home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Champak 119 / (Vol 119) Nov 09 2010.iso / Games / medhu_vadai.swf / texts / 378.txt < prev    next >
Text File  |  2010-11-09  |  1KB  |  53 lines
  1. Ingredients
  2. --- RECORDSEPARATOR ---
  3.     1 cup urad (moong dal washed) dal
  4. --- RECORDSEPARATOR ---
  5.     1 tsp. Crushed black peppercorn
  6. --- RECORDSEPARATOR ---
  7.     1/4 cup Asafetida
  8. --- RECORDSEPARATOR ---
  9.     1 tsp. Cumin seeds
  10. --- RECORDSEPARATOR ---
  11.     A handful of chopped coriander leaves
  12. --- RECORDSEPARATOR ---
  13.     Oil for deep frying
  14. --- RECORDSEPARATOR ---
  15.     Salt according to taste
  16. --- RECORDSEPARATOR ---
  17. Method
  18. --- RECORDSEPARATOR ---
  19. 1.Take a cup of urad dal and put it in the 
  20. --- RECORDSEPARATOR ---
  21. grinder.
  22. --- RECORDSEPARATOR ---
  23. 2.Switch on the button.
  24. --- RECORDSEPARATOR ---
  25. 3.Add asafetida powder to it.
  26. --- RECORDSEPARATOR ---
  27. 4.Add a spoon of cumin seeds.
  28. --- RECORDSEPARATOR ---
  29. 5.Add salt.
  30. --- RECORDSEPARATOR ---
  31. 6.Add a spoon of crushed black pepper corn.
  32. --- RECORDSEPARATOR ---
  33. 7.Add chopped corriander leaves.
  34. --- RECORDSEPARATOR ---
  35. 8.Light the stove.
  36. --- RECORDSEPARATOR ---
  37. 9.Add oil in the pan.
  38. --- RECORDSEPARATOR ---
  39. 10.Place the dough on the stone slab.
  40. --- RECORDSEPARATOR ---
  41. 11.Click on it to make a hole in the centre.
  42. --- RECORDSEPARATOR ---
  43. 12.put it in the pan and fry it in the oil.
  44. --- RECORDSEPARATOR ---
  45. 13.After frying take it out with a spoon.
  46. --- RECORDSEPARATOR ---
  47. 14.Place it on the plate.
  48. --- RECORDSEPARATOR ---
  49. 15.Repeat steps 11,12,13,and 14 twice more.
  50. --- RECORDSEPARATOR ---
  51. 16.Click on the plate.
  52. --- RECORDSEPARATOR ---
  53. 17.The dish is ready for serving.